Орехи

Орехи богаты витаминами, микроэлементами, способствуют умственному развитию и должны обязательно включаться в рацион детей.

Если у ребенка аллергия на глютен

Следует четко различать временную аллергию на глютен у грудничков и непереносимость глютена на протяжении всей жизни (это называется целиакией). Организм детей, больных целиакией, вообще никогда не сможет перерабатывать глютен. И в этом случае, к сожалению, всю жизнь придется придерживаться безглютеновой диеты. Но в случае пищевой аллергии безглютеновую диету придется соблюдать лишь какое-то время. И при […]

Читать дальше

Орехи в детском питании

Орехи в детском питании рекомендуют включать для регулярного употребления (если нет индивидуальных противопоказаний). Рассмотрим положительные свойства некоторых видов орехов. Грецкие орехи. Ядра грецких орехов содержат витамины Е, С, В1, В2, масло, белок, железо, кобальт, селен. Эти орехи укрепляют нервную и иммунную систему, снижают уровень холестерина в крови, активизируют умственную деятельность. Рекомендуется включать в пищевой рацион […]

Читать дальше